Neben den 7 Kunstgärten erschufen wir den Achten Garten, der Garten der Achtsamkeit. Hier wächst eine Vielfalt von ausgewählten, seltenen Sorten essbarer Pflanzen. In Mischkultur wird ausschließlich samenfestes Saatgut angebaut. Das gesamte Team Miil bindet sich im Garten mit ein, sodass sich der Kreislauf zwischen Garten und Gast schließt.
